Поскольку Imou больше НЕ является дочерней компанией Dahua, изменение параметров камеры через Dahua ConfigTool стало невозможным.
Сама же камера при активации через мобильное приложение получает IP-адрес по DHCP и изменить это невозможно.
Для того, чтобы задать камере статический адрес, воспользуемся возможностями роутера:
Для начала узнайте MAC-адрес камеры, его можно посмотреть на этикетке, он уникален для всех устройств:

Перейдите в веб-интерфейс вашего роутера, интерфейсы роутеров отличаются, но логика везде одинакова.
Откройте браузер на компьютере или телефоне, подключенном к той же сети.

В зависимости от марки роутера этот раздел называется по-разному:
TP-Link: Дополнительные настройки -> Сеть -> DHCP-сервер -> Резервирование адресов (Address Reservation).
Asus: Локальная сеть (LAN) -> вкладка DHCP-сервер -> Включить назначение IP вручную.
Keenetic: Сетевые правила -> Домашняя сеть -> в списке устройств найдите камеру, кликните на нее и поставьте галочку «Постоянный IP-адрес».
Xiaomi / Redmi: Advanced -> DHCP Service -> IP Allocation (или Static IP Reservation).


После этого, камера по прежнему может пытаться иногда получить другой IP по DHCP, но сам роутер, идентифицируя ее по MAC-адресу будет каждый раз давать заданный статический адрес.